我周围的朋友都很喜欢吃川菜，我也是，所以一般聚会都会选在川味馆！
这次一个朋友说她曾经去过一家叫春夏秋冬川味美食餐厅说东西很好吃，我们几个朋友就应邀来到了，传说中的春夏秋冬川味美食餐厅！
朋友熟练的点了几道菜，有水煮鱼,毛血旺,青花椒煮鲜虾，她说这几样菜是他认为最好吃的哦！我们几个姐妹尝尝了，十分认同她的说法，先说水煮鱼，鱼肉非常鲜嫩，菜做的也很漂亮，红红亮亮的，要是不敢吃辣的人，估计看到就会打退堂鼓了，不过这对我们这些辣妹子来说那是不在话下了，每个人都着急的品尝着美味！
在来说毛血旺真的是非常对我的口味啊，鸭血很嫩，口味很浓郁，很香，非常好吃，大家都很喜欢！
个人觉的青花椒煮鲜虾没什么特别，无外乎是鲜虾的味道，带一点儿辣！不过她们都觉的很好吃，我个人还是比较忠情于毛血旺啦！
我们还要了点饮料，大概花了200多吧，觉得可以接受，只要好吃就行，总的来说这家春夏秋冬川味美食餐厅我们是非常满意的，服务很到位，环境也很好，我们大家都很喜欢这里！
以后还是会光顾的哦！！！！！
[发表于2008-08-04 11:20]
先说总体评价，那就是好啊！已经有快一年没去了，前几天忍不住吃川菜，就又去了一次。服务质量还是很好，很客气的。你有什么需要服务员都马上去办，你要催菜服务员也转身就去催。除了水煮鱼上的比较慢以外其它都很快（吃饭时间也很快）。那天去要了一个青花椒煮虾、一个水煮鱼、一个香芋卷、一个蕨根粉、一个干锅煎莲白。都非常好吃，尤其是那个虾，味道真是好极啦，呵呵！就是贵了一点，我特意查了一下，里面一共24个虾，但是要68大洋啊。后来把里面的配菜全都吃了，还把花椒拿回家了，准备自己再做一遍。水煮鱼就更不用说了，很爽。我吃的是黑鱼，估计要比草鱼按例算的那种好吃很多。
莲白那个也很极品。估计要碗炒饭一起吃会更爽。
蕨根粉评价就稍低了点，可能是个人口味不一样吧。感觉没有以前在别处吃的好。
点心类的香芋卷也不错，我以前在这吃过麻团，那个也很好吃。
对了，还有就是现在商家在饭后赠送一个小瓶的酸梅汤，感觉不错。吃完麻辣的东西再喝那个汤，很解辣的。
还有，我记得以前和朋友去吃的时候在一个有蘑菇的菜里发现一个刷锅的金属丝，后来找来服务员，服务员又找来前厅经理，她俩一起道歉，呵呵。然后给重做了一份，并且是把那个有问题的菜放在一边，让你看到，等新的来了再把那个撤下去。当时就感觉很实在，很人性化。
[发表于2008-08-01 16:41]
非常不错的川菜店。环境好，服务也很贴心周到。让原来不爱吃川菜的我也爱上了吃辣。
我个人非常喜欢吃他们家的水煮虾，还有回锅肉。
他们家在价钱上是贵了点，不过也很值。水煮方面的菜用的油很干净，绝不是口水油。可以很放心的吃。
我去的时候每次都得提前订桌，尤其是晚饭时刻。大家如果想去就一定得提前订，否则会等很久的.
我个人不提倡吃水煮鱼，不是不好吃，而是吃法太残忍。活鱼不杀，直接去鳞，在鱼还没死的的状态下就浇油。所以我实在是不忍心吃这道菜。
[发表于2008-07-18 19:50]
由于家住南湖公园附近,离春夏秋冬比较近,我们俩又都比较喜欢川菜,觉得这里的菜做得还比较地道,所以一个月和老公会去吃一两次.
上周有好友从长春过来,所以晚饭我们去了春夏秋冬.去时已经是七点多了,正巧有一桌客人刚撤桌,不然我们又得排队了.虽然那天天气很热,但是餐厅里空调的温度控制得恰到好处.既不会影响吃川菜时的心情,又不会让人觉得凉嗖嗖.
那天为我们服务的很明显是一个新手,因为她对饭店的菜式还不是很了解,而且动作比较慢,但是态度还是很好的.
以前我和老公两个人来吃经常会点水煮鱼,毛血旺,或者水煮肉片什么的,所以这次换了几道新菜.点的粉蒸肉,香烧小排骨,好像是这个名儿,还有一个是什么四季豆,名字也记不清了,是个素菜,外加一个毛血旺.另外还点了六个麻团儿.
菜上得比较快,最先上来的是粉蒸肉.把肉放在小馒头里一起吃感觉特别好,糯糯的,香香的,而且又不腻.不过饭店给的小馒头实在是不多,肉还没吃了,馒头就没有了.这样一来的话,吃起来就会觉得特别油腻.建议以后多给些小馒头.
那个小排骨也是我们以前常点的菜.里面的排骨用的是带脆骨的那种,牙口儿好的同志可以尝试一下.之所以喜欢这道菜是因为里面还有酥酥的小麻花和嚼起来满口留香的花生和辣椒.不过这次里面却没有花生,不知道为什么.反道是辣椒给的太多了.
四季豆味道很一般,我和老公都觉得与其点这个菜还不如点水煮肉片了呢,因为菜价接近的话,还是吃个肉菜比较划算.呵呵,我们俩都不是素食主义者.
毛血旺就不说了,每次来吃到的都是这个味道.麻辣的程度对于我来说刚刚好.
这里的环境还可以,宽敞,干净,不过晚上这个时间有些太嘈杂了,有点儿影响进餐的情绪.
[发表于2008-06-27 22:20]
春夏秋冬川味美食餐厅最近半年口碑指数趋势分析
